El precio de la carne de cerdo ha vuelto a bajar 10 céntimos por kilo en Mercolleida, hasta 1,10 euros, en respuesta al brote de peste porcina africana en Collserola. Se confirman cuatro nuevos casos positivos en jabalíes, elevando el total a 13. Las autoridades piden sacrificios masivos para contener la enfermedad y protegen las exportaciones mediante regionalización.
Caída de precios y nuevos casos
El sector porcino español enfrenta una crisis agravada por la peste porcina africana (PPA). Este jueves, la lonja de Mercolleida, referencia nacional, acordó reducir el precio del cerdo de engorde en 10 céntimos, de 1,20 a 1,10 euros por kilo, tras una bajada similar el lunes. Esta doble rebaja en menos de una semana es inédita en 30 años, según el director general Miquel Àngel Bergés.
Confirmación de casos en Collserola
Los laboratorios han detectado cuatro jabalíes positivos más en PPA en la sierra de Collserola, Barcelona, sumando 13 casos desde el inicio del brote. De los 50 jabalíes muertos en la zona, la gran mayoría dio negativo, informó el consejero de Agricultura de la Generalitat, Òscar Ordeig. Él atribuye la entrada de la enfermedad a un factor humano, posiblemente vía la AP-7: “Casi seguro que la PPA ha entrado por factor humano”.
Medidas de contención
Bergés urge sacrificar todos los jabalíes en un radio de 20 km y los 30.000 cerdos de las 39 granjas cercanas para evitar la propagación. “Es primordial seguir sacrificando a los cerdos y permitir que los mataderos dispongan de margen”, dijo. La UE amplió la zona afectada a 91 municipios de Barcelona, pero Ordeig aclara que no altera el radio de seguridad. Se creará un “corredor blanco” exterminando jabalíes próximos al foco.
Impacto en exportaciones
Ningún cerdo doméstico está infectado tras una semana del primer caso. Negociaciones buscan limitar vetos: China acepta regionalizar excluyendo solo Barcelona; Reino Unido, Filipinas y Chile siguen la zona UE. Sin embargo, Japón y México han cerrado sus mercados a todo el porcino español, afectando 300 y más millones de euros en Cataluña. Ordeig advierte que la PPA es endémica en Europa del Este y entró descontrolada.