Watermark Brewing Co. en Stevensville, Michigan, ha sido reconocida como el mejor jardín de cerveza del país por los premios 10Best de USA Today. La cervecería de propiedad independiente obtuvo el honor mediante nominaciones de expertos y votación pública, coincidiendo con su décimo año en el negocio. Los propietarios atribuyen el logro al apoyo de la comunidad.
Watermark Brewing Co., ubicada en el centro de Stevensville, Michigan, ha sido nombrada el «Mejor Jardín de Cerveza» del país por 10Best de USA Today. El premio, determinado por una combinación de nominaciones de expertos y votación pública, destaca espacios al aire libre excepcionales, atmósfera y experiencias para los huéspedes entre destacados destinos cerveceros de todo el país a nivel nacional. nnLa distinción llega cuando Watermark celebra su décimo aniversario desde su apertura en 2016. La cervecería se ha convertido en un atractivo regional, celebrada por su hospitalidad relajada, cervezas artesanales y extenso jardín de cerveza que alberga música en vivo, eventos familiares y reuniones informales, atrayendo a visitantes de todo Michigan y más allá. nnEl cofundador Chris Mason enfatizó el papel de la comunidad en la victoria. «La buena cerveza es subjetiva. Los jardines de cerveza geniales son subjetivos», dijo Mason en un comunicado de prensa. «Pero ganar este premio muestra algo más grande, que tenemos la mejor comunidad para un pueblo tan pequeño. Ser incluido con, y en última instancia reconocido por encima de, tantos nominados prolíficos de todo el país es increíblemente humilde. nnMason recordó el escepticismo inicial sobre el gran jardín de cerveza. «Cuando empezamos a construir la cervecería, casi todos pensaban que estábamos locos por abrir una cervecería con un jardín de cerveza tan grande en el centro de Stevensville», señaló. «Este premio es la prueba de lo increíbles que son realmente nuestros clientes y nuestra comunidad. nnEl maestro cervecero y copropietario David Cockell compartió su perspectiva: «Mientras elaboro cerveza durante más de 10 años en Watermark, ha sido inspirador supervisar el jardín de cerveza desde mi sala de cocción y ver a los clientes disfrutando de nuestra cerveza en lo que ahora es oficialmente el mejor lugar del mundo. nnEl copropietario Justin Schaul lo mantuvo ligero: «Este premio es genial. Ahora es hora de abrir una fría y festejar. nnEl cofundador Juice Koehneke miró hacia el futuro: «Acabamos de empezar a calentar motores. nnPara celebrar, Watermark organizará una Celebración del Mejor Jardín de Cerveza el 10 de abril con cervezas a 1 dólar y perros calientes. Este evento dará inicio a un año de hitos, culminando en la reunión más grande de la cervecería el 18 de julio por su décimo aniversario oficial. nnMason concluyó: «Este premio pertenece a todos los que alguna vez han compartido una cerveza en nuestro jardín. Solo estamos agradecidos de ser el lugar donde sucede.»
