Alta cocina

Ferran Adrià ha asistido este lunes al homenaje a Santi Santamaria, 15 años después de su muerte, para cerrar el capítulo de una antigua polémica entre ambos chefs. En el acto, que inauguró la Sala Santamaria en Tona, Adrià pidió que nadie reabra una herida inexistente y resaltó la reunificación familiar.