Aircapture et Almanac Beer Co. lancent une bière au CO₂ atmosphérique

Aircapture et Almanac Beer Co. ont lancé Flow – Clean Air Edition, présentée comme la première bière commerciale gazéifiée avec du CO₂ pur à 99,999 % capturé dans l'atmosphère. L'initiative vise à stabiliser l'approvisionnement en CO₂ des brasseries et à diminuer la dépendance aux sources fossiles.

Le 23 mars 2026, Aircapture et Almanac Beer Co. ont annoncé le lancement de Flow – Clean Air Edition. Selon un rapport de Brewbound citant le communiqué de presse des entreprises, ce produit marque la première bière commerciale à utiliser une carbonatation issue de CO₂ pur à 99,999 % et directement capturé dans l'atmosphère grâce à la technologie de captage direct de l'air. Cette collaboration vise à répondre aux défis des brasseries en fournissant une source de CO₂ fiable, réduisant ainsi le besoin en CO₂ dérivé des combustibles fossiles. Brewbound a décrit cette bière comme un pas vers un approvisionnement durable dans l'industrie brassicole. Aucun détail supplémentaire sur l'échelle de production, la disponibilité ou les prix n'a été fourni dans l'annonce.

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