Des recherches menées par la Dre Javiera Calderón ont révélé que les poules élevées dans des cages traditionnelles présentent au moins deux comportements comparables à une dépression clinique.
L'étude, publiée dans les revues Animal Welfare et Applied Animal Behaviour Science, a comparé des poules en cage à des oiseaux évoluant dans des environnements en plein air. Quatre-vingt-dix pour cent des poules pondeuses au Chili vivent dans des cages traditionnelles. La Dre Calderón, vétérinaire à l'Universidad de Chile et titulaire d'un doctorat de l'UACh, a affirmé que ces résultats soulignent un grave problème éthique. « Cela nous parle d'un problème profond de bien-être », a-t-elle déclaré. Un second volet de la recherche a montré que les poulets nouent des liens positifs avec les humains lorsqu'ils sont traités avec douceur. Les résultats ont été diffusés récemment.
