Fenotti ferme après des accusations de dépossession contre les frères Kuri

Le restaurant italien Fenotti à Puebla a fermé en juillet 2025 suite à des pressions présumées de ses propriétaires, les frères Emilio et Juan Pablo Kuri Carballo. Les propriétaires Carolina Mendoza et Armin Brandel ont signalé des intimidations, des coupures de services et une procédure d'expulsion. Malgré une victoire en justice, ils ont choisi un retrait volontaire pour éviter une expulsion forcée.

Fenotti a ouvert à San Andrés Cholula, Puebla, après que Carolina Mendoza et Armin Brandel ont signé un bail en mars 2024 pour deux espaces dans Riona High Plaza, propriété des frères Kuri Carballo. Le loyer mensuel était de 100 000 pesos. Le couple, qui a investi toutes ses ressources, a réalisé d'importants travaux de rénovation dans un espace brut, incluant des installations de gaz et une décoration minimaliste en tons noir et or. Malgré une note de 4,7 étoiles sur Google Maps et une popularité pour ses pâtes fraîches, pizzas artisanales et plats comme le filet de bœuf à la truffe noire — prix de 95 pesos pour les soupes à 785 pesos pour les spécialités —, des problèmes ont surgi rapidement. Les propriétaires ont rencontré des obstacles pour les licences, affirmant que le centre commercial avait retenu les documents nécessaires. Armin Brandel a déclaré : « Je pense que l'intention était que nous n'obtenions pas les permis, mais malgré tout, nous y sommes parvenus. » Après l'ouverture, ils ont accusé l'administratrice Rosario Pedraza d'éteindre les lumières trop tôt. À six mois, une procédure d'expulsion a commencé, perdue par les Kuri, mais les pressions ont persisté : coupure d'eau par le système municipal, citée pour manque de permis que les locataires imputent au centre. Ils ont installé des réservoirs d'eau, qui ont été détruits ; la Secrétariat à la Sécurité publique de San Andrés Cholula a clarifié qu'ils étaient fixés selon les règles du centre et l'eau a été rétablie quelques jours plus tard. La Protection civile a fermé temporairement l'établissement pour des problèmes de documentation, décision annulée par la suite en justice. Face à des menaces d'expulsion forcée, Mendoza et Brandel ont fermé volontairement. Sur Instagram, ils ont écrit : « Nous savons que nous ne sommes pas les premiers, mais avec une voix, peut-être serons-nous les derniers. » Après l'arrestation de Juan Pablo Kuri pour violence familiale, ils ont posté : « Parfois la justice ne vient pas quand nous l'appelons, mais le temps — sans hâte et sans témoins — arrange les choses jusqu'à ce que chaque acte trouve son poids et chaque vérité, sa place. » Aucune résolution judiciaire ne confirme les accusations.

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