Un article met en lumière des options durables pour remplacer le film plastique à usage unique dans les cuisines domestiques. Ces alternatives visent à réduire les déchets tout en maintenant la fraîcheur des aliments. Les suggestions se concentrent sur des matériaux réutilisables et respectueux de l'environnement.
Dans un guide publié sur Earth911, quatre alternatives pratiques au film plastique traditionnel sont décrites pour aider les consommateurs à minimiser l'impact environnemental. Le film plastique, couramment utilisé pour couvrir les restes et conserver les produits frais, contribue à la pollution plastique, mais ces options offrent des substituts viables.
La première alternative est les wraps à cire d'abeille. Ils sont fabriqués à partir de coton biologique enduit de cire d'abeille, d'huile de jojoba et de résine d'arbre. Ils peuvent être moulés autour de bols ou pliés sur les aliments en utilisant la chaleur des mains. Les wraps sont réutilisables jusqu'à un an avec un entretien approprié, comme un lavage à l'eau froide avec du savon doux, puis un séchage à l'air. Ils ne conviennent pas à la viande crue ou aux aliments chauds en raison d'un possible transfert bactérien.
Ensuite, les couvercles en silicone extensible offrent une solution flexible. Ces couvercles sont disponibles en diverses tailles et peuvent s'étirer pour s'adapter sur des bols, des boîtes de conserve et des bocaux. Fabriqués en silicone alimentaire, ils sont hermétiques, adaptés au lave-vaisselle et réutilisables indéfiniment. Ils fournissent un sceau serré qui garde les aliments frais sans besoin de wraps jetables.
Le papier sulfurisé sert de troisième option, particulièrement pour la cuisson et le stockage à court terme. Il est non blanchi et compostable, ce qui en fait un choix biodégradable. Bien qu'il ne soit pas aussi polyvalent pour une couverture à long terme, il peut être utilisé pour envelopper des sandwichs ou tapisser des contenants, réduisant le contact direct avec le plastique.
Enfin, des contenants en verre ou en acier inoxydable réutilisables sont recommandés pour les besoins de stockage plus longs. Ces articles durables éliminent le besoin de tout wrap, car ils sont équipés de couvercles sécurisés. Ils sont compatibles avec le micro-ondes, adaptés au congélateur et entièrement recyclables en fin de vie.
L'article souligne que passer à ces alternatives peut réduire considérablement les déchets plastiques domestiques. Aucune chronologie spécifique pour l'adoption n'est mentionnée, mais l'accent est mis sur des changements immédiats et accessibles pour un usage quotidien. Bien que les wraps à cire d'abeille puissent nécessiter un investissement initial, leur longévité compense les coûts au fil du temps.