Un artículo destaca opciones sostenibles para reemplazar el film plástico de un solo uso en las cocinas domésticas. Estas alternativas buscan reducir los residuos manteniendo la frescura de los alimentos. Las sugerencias se centran en materiales reutilizables y ecológicos.
En una guía publicada en Earth911, se describen cuatro alternativas prácticas al film plástico tradicional para ayudar a los consumidores a minimizar el impacto ambiental. El film plástico, comúnmente utilizado para cubrir sobras y almacenar productos frescos, contribuye a la contaminación plástica, pero estas opciones ofrecen sustitutos viables.
La primera alternativa son las envolturas de cera de abeja. Están hechas de algodón orgánico recubierto con cera de abeja, aceite de jojoba y resina de árbol. Se pueden moldear alrededor de tazones o doblar sobre los alimentos usando el calor de las manos. Las envolturas son reutilizables hasta un año con el cuidado adecuado, como lavarlas en agua fría con jabón suave y secarlas al aire. No son adecuadas para carne cruda o alimentos calientes debido al posible traslado de bacterias.
A continuación, las tapas de silicona elásticas ofrecen una solución flexible. Estas tapas vienen en varios tamaños y se pueden estirar para ajustarse sobre tazones, latas y frascos. Hechas de silicona apta para alimentos, son herméticas, seguras para el lavavajillas y reutilizables indefinidamente. Proporcionan un sello ajustado que mantiene los alimentos frescos sin necesidad de envolturas desechables.
El papel pergamino sirve como tercera opción, particularmente para hornear y almacenamiento a corto plazo. Es sin blanquear y compostable, lo que lo convierte en una elección biodegradable. Aunque no es tan versátil para coberturas a largo plazo, se puede usar para envolver sándwiches o forrar contenedores, reduciendo el contacto directo con el plástico.
Finalmente, se recomiendan contenedores de vidrio o acero inoxidable reutilizables para necesidades de almacenamiento más prolongadas. Estos artículos duraderos eliminan la necesidad de cualquier envoltura por completo, ya que vienen con tapas seguras. Son aptos para microondas, resistentes al congelador y completamente reciclables al final de su vida útil.
El artículo enfatiza que cambiar a estas alternativas puede reducir significativamente los residuos plásticos en el hogar. No se menciona un cronograma específico para la adopción, pero el enfoque está en cambios inmediatos y accesibles para el uso diario. Aunque las envolturas de cera de abeja pueden requerir una inversión inicial, su longevidad compensa los costos con el tiempo.