Um artigo destaca opções sustentáveis para substituir o filme plástico de uso único em cozinhas domésticas. Essas alternativas visam reduzir o desperdício enquanto mantêm a frescura dos alimentos. As sugestões focam em materiais reutilizáveis e ecológicos.
Em um guia publicado no Earth911, quatro alternativas práticas ao filme plástico tradicional são descritas para ajudar os consumidores a minimizar o impacto ambiental. O filme plástico, comumente usado para cobrir sobras e armazenar produtos frescos, contribui para a poluição plástica, mas essas opções oferecem substitutos viáveis.
A primeira alternativa são as embalagens de cera de abelha. Elas são feitas de algodão orgânico revestido com cera de abelha, óleo de jojoba e resina de árvore. Podem ser moldadas ao redor de tigelas ou dobradas sobre os alimentos usando o calor das mãos. As embalagens são reutilizáveis por até um ano com cuidados adequados, como lavar em água fria com sabão suave e secar ao ar. Não são adequadas para carne crua ou alimentos quentes devido ao risco de transferência bacteriana.
Em seguida, as tampas de silicone elásticas oferecem uma solução flexível. Essas tampas vêm em vários tamanhos e podem ser esticadas para se ajustar sobre tigelas, latas e potes. Feitas de silicone próprio para alimentos, são herméticas, seguras para lava-louças e reutilizáveis indefinidamente. Elas proporcionam um selo justo que mantém os alimentos frescos sem a necessidade de embalagens descartáveis.
O papel pergaminho serve como terceira opção, particularmente para assar e armazenamento de curto prazo. É não branqueado e compostável, tornando-o uma escolha biodegradável. Embora não seja tão versátil para coberturas de longo prazo, pode ser usado para embrulhar sanduíches ou forrar recipientes, reduzindo o contato direto com o plástico.
Finalmente, recipientes de vidro ou aço inoxidável reutilizáveis são recomendados para necessidades de armazenamento mais longas. Esses itens duráveis eliminam a necessidade de qualquer embalagem, pois vêm com tampas seguras. São seguros para micro-ondas, amigáveis ao congelador e totalmente recicláveis no final de sua vida útil.
O artigo enfatiza que mudar para essas alternativas pode reduzir significativamente o desperdício de plástico doméstico. Não é mencionado um cronograma específico para adoção, mas o foco está em mudanças imediatas e acessíveis para uso diário. Embora as embalagens de cera de abelha possam exigir um investimento inicial, sua longevidade compensa os custos ao longo do tempo.