La brasserie Samuel Adams dans le quartier de Jamaica Plain à Boston permet aux visiteurs de goûter des bières expérimentales indisponibles ailleurs. Fondée en 1984, Boston Beer Company a été pionnière du mouvement de la bière artisanale américaine avec des bières phares comme Boston Lager. Les visites guidées et le bar à bières offrent un accès à des lots de test uniques qui pourraient ou non arriver en magasin.
Boston Beer Company, connue pour Samuel Adams, a établi sa brasserie en 1984 et a joué un rôle clé dans le lancement de l'ère de la bière artisanale aux États-Unis. Ses offres populaires incluent Boston Lager, Cherry Wheat et des variétés saisonnières telles que Summer Ale, Winter Lager et la populaire bière d'automne idéale pour les célébrations d'Oktoberfest. Malgré son assortiment établi, la brasserie continue d'innover. Un exemple notable est Utopias, une bière rare qui a atteint 30 % d'ABV en 2025. Cependant, le seul endroit pour essayer une plus large sélection de bières expérimentales est la brasserie Samuel Adams elle-même à Jamaica Plain, Boston. Les visiteurs peuvent participer à des visites guidées, réservables sur le site web de la brasserie, ou visiter le bar à bières pour déguster des bières en développement. Celles-ci incluent une farmhouse ale infusée au thé chai, des bocks traditionnels allemands, une imperial IPA et une Berliner weisse citron-myrtilles acidulée. Ces variétés diffèrent considérablement de la Boston Lager standard mais maintiennent la réputation de qualité de la brasserie. La brasserie fonctionne comme une cuisine d'essai, où les retours des dégustateurs aident à déterminer si une bière mérite une production plus large. Tous les essais ne réussissent pas commercialement, mais ceux qui échouent offrent encore aux participants une expérience unique dans la communauté de la bière artisanale.
