La Samuel Adams Brewery en el barrio de Jamaica Plain de Boston permite a los visitantes probar cervezas experimentales no disponibles en ningún otro lugar. Fundada en 1984, Boston Beer Company impulsó el movimiento de la cerveza artesanal estadounidense con creaciones emblemáticas como Boston Lager. Las visitas guiadas y la sala de catas dan acceso a lotes de prueba únicos que quizás o quizás no lleguen a las estanterías.
La Boston Beer Company, conocida por Samuel Adams, estableció su cervecería en 1984 y jugó un papel clave en el lanzamiento de la era de la cerveza artesanal en EE.UU. Sus ofertas conocidas incluyen Boston Lager, Cherry Wheat y variedades estacionales como Summer Ale, Winter Lager y la popular cerveza otoñal ideal para las celebraciones de Oktoberfest. Los productos establecidos de la cervecería siguen innovando. Un ejemplo notable es Utopias, una cerveza rara que alcanzó un 30% de ABV en 2025. Sin embargo, el único lugar para probar una selección más amplia de creaciones experimentales es la propia Samuel Adams Brewery en Jamaica Plain, Boston. Los visitantes pueden unirse a visitas guiadas, reservables en el sitio web de la cervecería, o visitar la sala de catas para probar cervezas en desarrollo. Estas incluyen una farmhouse ale infusionada con té chai, bocks alemanas tradicionales, una imperial IPA y una agria Berliner weisse de limón y arándano. Estas variedades difieren significativamente de la estándar Boston Lager, pero mantienen la reputación de calidad de la cervecería. La cervecería funciona como una cocina de pruebas, donde los comentarios de los catadores ayudan a determinar si una cerveza merece producción a mayor escala. No todos los experimentos tienen éxito comercial, pero los que no lo logran aún ofrecen a los participantes una experiencia única en la comunidad de cerveza artesanal.
