La cinquième édition de l'Observatoire nutritionnel Nestlé-Finis Terrae montre que 51 % des écoliers chiliens sont en surpoids ou obèses, tandis que 85 % des parents pensent que leurs enfants ont un poids normal.
Les données proviennent de l'étude menée par Nestlé, l'Université Finis Terrae et Ipsos, et sont mises en perspective avec la Carte nutritionnelle 2025 de la JUNAEB, qui indique que seuls 43 % des écoliers se situent dans les plages normales.
Selon le rapport, 24 % des adolescents voient leur santé mentale affectée par leur condition physique. Les parents font état d'une moyenne de trois heures quotidiennes passées devant des écrans et de seulement 3,5 heures hebdomadaires d'activité physique.
25 % des parents utilisent la nourriture comme récompense pour leurs enfants, soit une augmentation de cinq points de pourcentage depuis 2022. De plus, 21 % mentionnent le manque d'offre d'aliments sains comme un obstacle et 20 % soulignent leur coût élevé.
Karin Haddad Bendekovic, coordinatrice du Master en psychomotricité éducative appliquée à l'éducation à l'U. Finis Terrae, a averti que la prévention exige de la détermination et un travail conjoint entre les familles, les écoles et les institutions.
