Économie rurale

À Los Toldos, dans la province de Buenos Aires, une famille d'éleveurs laitiers affronte des inondations qui menacent leur héritage de trois générations. Valentina Luberriaga, agronome et productrice sur le domaine, a décrit comment des pluies abondantes ont isolé des écoles rurales et mis en péril les emplois de 35 travailleurs. La ferme laitière et l'usine fromagère dépendent de la navigation dans ces conditions difficiles.