Economía Rural

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En Los Toldos, provincia de Buenos Aires, una familia dedicada a la producción lechera enfrenta inundaciones que amenazan su herencia de tres generaciones. Valentina Luberriaga, ingeniera agrónoma y productora del establecimiento, relató cómo las lluvias aislaron escuelas rurales y pusieron en riesgo el empleo de 35 trabajadores. El tambo y la fábrica de quesos dependen de estas condiciones adversas.

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