Lombardi Brewing Company di Milwaukee meraih peringkat keempat dalam penghargaan Reader’s Choice USA Today untuk 10 Pabrik Bir Baru Terbaik di AS. Pabrik bir itu, yang dibuka September lalu, mengambil alih bekas ruang di sisi barat kota. Ini adalah taproom unggulan untuk operasi kerajinan berbasis Wisconsin yang didirikan pada 2017.
Lombardi Brewing Company segera memperoleh pengakuan setelah membuka taproom-nya di Milwaukee pada September tahun lalu. Pabrik bir tersebut mengamankan peringkat keempat dalam “10 Pabrik Bir Baru Terbaik di AS” pilihan pembaca USA Today, yang ditentukan oleh panel pakar yang menominasikan kandidat, diikuti pemungutan suara publik untuk memilih 10 besar teratas. The taproom terletak di 2200 W. Mount Vernon Ave., di ruang yang sebelumnya ditempati City Lights Brewing Company, yang tutup pada Januari 2025. Dimiliki dan dioperasikan oleh John Lombardi, Amanda Gethers, dan Tim Kunze, pabrik bir ini merupakan flagship untuk operasi kerajinan Wisconsin yang didirikan pada 2017. John Lombardi adalah cucu dari mendiang pelatih Green Bay Packers, Vince Lombardi. Saat mengumumkan lokasi itu, John Lombardi menyoroti latar belakang keluarganya, yang mencakup sepak bola Amerika dan distributor bir di North Dakota. “Anda bisa bilang saya anak All-American saat tumbuh besar,” katanya di situs web pabrik bir tersebut. “Salah satu kakek saya pelatih sepak bola Amerika dan yang lain punya distributor bir. Bir dan sepak bola Amerika, apa yang lebih Amerika daripada itu?” Lombardi memilih situs itu karena posisi sentralnya dan hubungannya dengan pesona industri Milwaukee. “Tampilan dan suasana bangunan, dikombinasikan dengan potensi pembuatannya, menjadikan ini tempat sempurna untuk taproom pertama kami,” katanya sebelum pembukaan. “Kami melihat ini sebagai pusat komunitas, tempat orang-orang berkumpul, merayakan kehidupan, dan menikmati bir hebat.” Pengakuan ini menggarisbawahi fokus pabrik bir pada ale dan lager yang terinspirasi Eropa, seperti Eschweiler Pils dan Gaslight, yang menghormati akar Ceko Milwaukee. Baru-baru ini, pabrik bir menambahkan opsi kopi untuk pengunjung.
