Lombardi Brewing Company en Milwaukee ha obtenido el cuarto lugar en los premios Reader’s Choice de USA Today para las 10 mejores nuevas cervecerías en EE. UU. La cervecería, que abrió el septiembre pasado, se hizo cargo de un antiguo espacio en el lado oeste de la ciudad. Es el taproom insignia de una operación artesanal con sede en Wisconsin fundada en 2017.
Lombardi Brewing Company ganó rápidamente reconocimiento tras abrir su taproom en Milwaukee el septiembre pasado. La cervecería aseguró el cuarto lugar en el “10 Best New Breweries in the U.S.” de Reader’s Choice de USA Today, determinado por un panel de expertos que nominaron candidatos, seguido de una votación pública para seleccionar el top 10 final. El taproom está ubicado en 2200 W. Mount Vernon Ave., en un espacio previamente ocupado por City Lights Brewing Company, que cerró en enero de 2025. Propiedad y operado por John Lombardi, Amanda Gethers y Tim Kunze, la cervecería es la insignia de una operación artesanal de Wisconsin establecida en 2017. John Lombardi es el nieto del fallecido entrenador de los Green Bay Packers, Vince Lombardi. Al anunciar la ubicación, John Lombardi destacó su trayectoria familiar, que incluye fútbol americano y una distribuidora de cerveza en Dakota del Norte. “Podrías decir que fui un niño totalmente americano mientras crecía”, dijo en el sitio web de la cervecería. “Uno de mis abuelos era entrenador de fútbol americano y el otro tenía una distribuidora de cerveza. Cerveza y fútbol americano, ¿qué es más americano que eso?” Lombardi eligió el sitio por su posición céntrica y su conexión con el encanto industrial de Milwaukee. “La apariencia y sensación del edificio, combinadas con su potencial cervecero, hicieron de este el lugar perfecto para nuestro primer taproom”, dijo antes de la apertura. “Lo vemos como un centro comunitario, un lugar donde la gente pueda reunirse, celebrar la vida y disfrutar de una gran cerveza.” Este reconocimiento subraya el enfoque de la cervecería en ales y lagers de inspiración europea, como Eschweiler Pils y Gaslight, que honra las raíces checas de Milwaukee. Recientemente, la cervecería añadió opciones de café para los visitantes.
