La Lombardi Brewing Company à Milwaukee a décroché la quatrième place aux USA Today Reader’s Choice awards pour les « 10 meilleures nouvelles brasseries aux États-Unis ». La brasserie, qui a ouvert en septembre dernier, a repris un ancien espace dans l’ouest de la ville. Elle est le taproom phare d’une opération artisanale basée au Wisconsin et fondée en 2017.
La Lombardi Brewing Company a rapidement acquis une reconnaissance après l’ouverture de son taproom à Milwaukee en septembre dernier. La brasserie a obtenu la quatrième place au USA Today Reader’s Choice « 10 Best New Breweries in the U.S. », déterminée par un panel d’experts qui ont nominé les candidats, suivi d’un vote public pour sélectionner les 10 finalistes supérieurs. nnLe taproom est situé au 2200 W. Mount Vernon Ave., dans un espace précédemment occupé par City Lights Brewing Company, qui a fermé en janvier 2025. Propriété et exploitée par John Lombardi, Amanda Gethers et Tim Kunze, la brasserie est le fleuron d’une opération artisanale du Wisconsin établie en 2017. John Lombardi est le petit-fils de l’ancien entraîneur des Green Bay Packers, Vince Lombardi. nnLors de l’annonce de l’emplacement, John Lombardi a mis en avant son héritage familial, qui inclut le football et une distributrice de bière dans le Dakota du Nord. « On pourrait dire que j’étais le gamin tout américain en grandissant », a-t-il déclaré sur le site web de la brasserie. « L’un de mes grands-pères était entraîneur de football et l’autre possédait une distributrice de bière. Bière et football, quoi de plus américain que cela ? » nnLombardi a choisi le site pour sa position centrale et son lien avec le charme industriel de Milwaukee. « L’aspect et l’ambiance du bâtiment, combinés à son potentiel de brassage, en ont fait l’endroit parfait pour notre premier taproom », a-t-il dit avant l’ouverture. « Nous voyons cela comme un centre communautaire, un lieu où les gens peuvent se réunir, célébrer la vie et savourer d’excellente bière. » nnCette reconnaissance souligne l’accent mis par la brasserie sur les ales et lagers inspirés de l’Europe, tels que l’Eschweiler Pils et Gaslight, qui rend hommage aux racines tchèques de Milwaukee. Récemment, la brasserie a ajouté des options de café pour les visiteurs.
