West Brewery di Glasgow memperingati ulang tahun ke-20-nya dengan menawarkan pint bir lager unggulannya St Mungo pada harga asli 2006 sebesar £2.90. Promosi ini berlangsung dari 10 hingga 12 Maret di venue WEST on the Green milik brewery dan 19 lokasi peserta di seluruh sabuk tengah. Didirikan pada 2006 oleh Petra Wetzel yang lahir di Bavaria, brewer independen ini mematuhi hukum kemurnian Jerman Reinheitsgebot.
West Brewery, yang didirikan di east end Glasgow pada 2006, telah berkembang menjadi salah satu operator independen mapan di Skotlandia. Perusahaan mempekerjakan 60 staf dan memasok ratusan akun on-trade dan off-trade di seluruh Skotlandia dan Inggris Raya yang lebih luas. Perusahaan tetap sepenuhnya dimiliki secara independen, meracik, mengemas, dan mendistribusikan semua birnya dari basis di Glasgow dalam model integrasi vertikal terpadu. Perusahaan mengikuti Reinheitsgebot, Hukum Kemurnian Jerman tahun 1516, hanya menggunakan empat bahan: air lembut dari Loch Katrine, barley malt Inggris, hop Hallertau mulia, dan strain ragi eksklusif. Ini berlaku untuk rangkaiannya, termasuk St Mungo, WEST 4, Heidi-Weisse, dan Munich Red. Brewery kini menawarkan 10 bir berbeda, dengan opsi bebas alkohol, radler, dan rilis musiman seperti Oktoberfest Märzen. Untuk merayakan tonggak ini, pint St Mungo akan tersedia seharga £2.90 dari 10 hingga 12 Maret di WEST on the Green—berada di bekas pabrik karpet Templeton’s yang menarik sekitar 500.000 pengunjung setiap tahun—dan di 19 venue, termasuk Sloans, The Horseshoe Bar, dan Hootenanny. Selama periode tersebut, WEST on the Green juga akan menyajikan Currywurst khasnya seharga £6.80, tersedia di tempat dan melalui Uber Eats. Petra Wetzel mendirikan brewery untuk membawa standar pembuatan bir Jerman tradisional ke Skotlandia. Ia mundur dari operasi harian pada 2021, dengan Matt Munro diangkat sebagai direktur pengelola. Munro menyatakan, “Mencapai 20 tahun adalah tonggak penting di sektor mana pun, terutama di pembuatan bir, di mana pasar berubah drastis sejak peluncuran kami. Sejak awal, WEST dibangun untuk melakukan segalanya dengan benar—meracik secara tradisional, berinvestasi jangka panjang, dan tetap independen.” Ia menambahkan bahwa penurunan harga St Mungo menghormati pelanggan dan mitra yang telah mendukung bisnis selama dua dekade. Fokus brewery tetap pada pertumbuhan berkelanjutan, kepemilikan independen, bir berkualitas, dan akar kuat di Glasgow.
