グラスゴーのウェスト・ブリュワリーは20周年を記念して、主力のSt Mungoラガーのパイントを2006年の当初価格£2.90で提供する。このプロモーションは3月10日から12日まで、ブリュワリーのWEST on the Green会場と中央ベルト地域の19カ所の参加場所で実施される。2006年にバイエルン出身のPetra Wetzel氏が設立したこの独立系ブリュワリーは、ドイツのReinheitsgebot純度法を遵守している。
ウェスト・ブリュワリーは2006年にグラスゴーのイーストエンドに設立され、スコットランドの有力な独立系事業者の一つへと成長した。同社は60人の従業員を雇用し、スコットランドおよび英国全体で数百のオン・トレードおよびオフ・トレードのアカウントに供給している。完全に独立所有を維持し、グラスゴーの拠点でビールの醸造、パッケージング、配送を垂直統合モデルで行っている。すべてのビールを自社で生産している。 ブリュワリーは1516年のドイツ純度法Reinheitsgebotを遵守し、Loch Katrineからの軟水、英国産モルテッド・バーリー、貴種Hallertauホップ、そして独自の酵母株のわずか4つの原料のみを使用する。これはSt Mungo、WEST 4、Heidi-Weisse、Munich Redを含む全ラインナップに適用される。現在10種類のビールを展開しており、無アルコールオプション、ラドラー、Oktoberfest Märzenなどの季節限定品もある。 このマイルストーンを祝うため、St Mungoのパイントが3月10日から12日まで£2.90で提供される。場所はWEST on the Green—年間約50万人の訪問者を集める旧Templeton’s絨毯工場内—およびSloans、The Horseshoe Bar、Hootenannyを含む19カ所の会場だ。 この期間中、WEST on the GreenではシグネチャーCurrywurstを£6.80で提供し、店内およびUber Eats経由で利用可能。Petra Wetzel氏は伝統的なドイツ醸造基準をスコットランドに持ち込むためブリュワリーを設立した。2021年に日常業務から退き、Matt Munro氏がマネージング・ディレクターに任命された。 Munro氏は「20年に達するのはどのセクターでも大きな節目だが、特に醸造では当社の立ち上げ以降市場が劇的に変化した中で顕著だ。最初からWESTは伝統的な醸造、長期投資、独立維持を軸に構築された」と述べた。彼はSt Mungoの価格引き下げが20年以上ビジネスを支えてきた顧客とパートナーを称えるものだと付け加えた。 ブリュワリーの重点は持続可能な成長、独立所有、品質ビール、グラスゴーへの強い結びつきにある。
