Mount Brewing Coが家族経営の醸造所として30周年を祝う

Mount MaunganuiのMount Brewing Coが3月7日の祝賀で30年の操業を祝う。1996年にGlennとVirginia Meikleによって設立された醸造所は、現在娘のBriar Harleyとその夫Niall Harleyが率いている。家族経営はこの業界の課題を乗り越え、クラフトビールで数々の賞を受賞している。

Mount Brewing Coは1996年にGlennとVirginia MeikleがMount Maunganui、Bay of Plentyに醸造所を設立したことから始まった。Newton Streetの場所には2016年にBrewers Barから改名されたThe Rising Tideバーがあり、ニュージーランドのクラフトビールシーンで定番となっている。  2代目は徐々に引き継ぎ、Briar HarleyとNiall Harleyが2023年に完全なリーダーシップを引き受けた。幼少期から関わってきたBriarは、最初の partyでの両親のルールを思い出した:Mount Brewing Coのビールしか飲めない。「飲むならビールで、Mount Brewing Coのものに限る」と彼女は言い、1.25リットルのMermaid's Mirthのフラゴンを持って行ったが、未熟な味覚のため4分の1しか飲まなかったと語った。  大学と海外旅行の後、夫婦は事業を活性化させるために戻った。「当時誰もちゃんと面倒を見ていなかった。私たちはその可能性を見た」とBriarは説明した。最近の数年はホスピタリティと醸造業にとって厳しく、人々は飲酒量を減らしたが品質を好む。「語るべきストーリーと人々に響くものがあれば、彼らはまだビールを買う」と彼女は付け加えた。  醸造所のトップセラーであるMermaid’s Mirth APAは、オーストラリア国際ビールアワードで金賞を受賞した。その後、同賞とニュージーランドのコンペで複数メダルを獲得。2019年に就任したヘッドブリュワーPawel Lewandowskiが品質向上に貢献した。「ビールが自分で語っている」とNiallは語った。  30周年を記念し、醸造所の歴史を称える6種のスペシャルビールの限定ミックスパックを発売する。ニュージーランドBrewers GuildのエグゼクティブディレクターMelanie Keesは、独立系家族経営の「大きな成果」と称賛した。「このようなマイルストーンは、経済的圧力の中でも素晴らしい成功事例があることを示す。」  業界はニュージーランドのGDPに年間35.8億ドルを貢献し、ビール関連税は17億ドル。低・無アルコールビールの消費は2019年以来750%増加、高アルコールは15%増加。BriarとNiallは楽観的:「次の30年へ強く進む」とBriarは言った。

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