Realistic illustration of Kichesippi Beer Co. storefront in Ottawa on closing day, featuring a 'Closed' sign, empty interior, and heartbroken owner amid winter snow, symbolizing craft beer industry struggles.
Realistic illustration of Kichesippi Beer Co. storefront in Ottawa on closing day, featuring a 'Closed' sign, empty interior, and heartbroken owner amid winter snow, symbolizing craft beer industry struggles.
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オタワのKichesippi Beer Co.、クラフトビール業界の苦境の中16年で3月6日閉店

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2010年にオタワで開業したクラフトブルワリー、Kichesippi Beer Co.は、巨額の負債、COVID-19の影響、コストと関税の高騰、消費支出の抑制の中で赤字運営が続き、3月6日に閉鎖する。オーナーのPaul Meek氏は、自分がコミュニティのハブとして築いたものを終わらせることに心が張り裂けそうだと語り、カナダのクラフトビール業界全体を襲う広範な圧力を指摘した。

ロバートソン・ロードのベルのコーナーズ地区にあるKichesippi Beer Co.は、3月6日に営業を停止すると発表した。オーナーのPaul Meek氏と妻は、2010年に「オタワが誇れるものを作ろう」と事業を立ち上げた。2019年には店内販売を強化するため約100万カナダドルの負債を抱えて現所在地に移転したが、直後にCOVID-19パンデミックに見舞われ、醸造所は完全に回復できなかった。

人々が言っていること

X上でのKichesippi Beer Co.の閉店に対する反応は主に悲しみの声で、訪問やLobsterfestの思い出を共有し、オーナーのPaul Meek氏に激励を送るユーザーが多い。一部は財務難の主張に懐疑的で、不動産売却が真の理由だと主張する者もいる。ビールの品質を批判する声もある一方で、スタッフの再就職を願うコメントもある。

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