St Austell Brewery
Stu Brew, pabrik bir yang dipimpin mahasiswa pertama di Eropa di Universitas Newcastle, telah meningkatkan produksi stout Exam Room Tears miliknya dengan bantuan pabrik bir Cornwall. Kolaborasi ini memungkinkan bir tersebut hadir dalam festival nasional Wetherspoons di pub-pub di seluruh Inggris. Mahasiswa dan staf mengunjungi St Austell Brewery di Cornwall untuk memproduksi 500 tong.
Dilaporkan oleh AI
St Austell Brewery memperingati ulang tahun ke-175 dengan rangkaian cask ale edisi terbatas pada 2026, menghidupkan kembali resep-resep bersejarah dari arsipnya. Koleksi ini mencakup klasik seperti Admiral's Ale dan Trelawny, serta bir baru bernama 1851. Ale-ale ini akan tersedia di pub-pub brewery dan melalui pelanggan grosir.