L’autrice messicana Laura Esquivel ha espresso il suo disaccordo con la serie HBO basata sul suo romanzo 'Como agua para chocolate', prodotta da Salma Hayek. Sostiene che la produzione sposti il focus originale enfatizzando la Rivoluzione messicana rispetto alla liberazione femminile. Esquivel rimpiange i cambiamenti ai nomi dei personaggi e una rappresentazione che non corrisponde alla sua intenzione.
Laura Esquivel, autrice del romanzo del 1989 'Como agua para chocolate', ha rivelato in un’intervista a Sin Embargo i motivi per cui non si riconosce nella serie HBO che adatta la sua opera. La storia segue Tita de la Garza, un personaggio ispirato a una figura reale, per due stagioni per un totale di 12 episodi. La prima stagione è disponibile, mentre gli episodi rimanenti della seconda stagione andranno in onda ad aprile, come il terzo il 4 aprile, il quarto l’11 aprile, il quinto il 18 aprile e il sesto il 25 aprile. Esquivel ha criticato la serie come una 'versione libera' che prende tratti dal testo ma altera elementi chiave. Ad esempio, il personaggio Chencha è stato rinominato Nacha, considerato denigratorio nell’originale. 'Ci sono parti del romanzo, sì, ma non è più una traduzione della mia opera o della mia intenzione', ha dichiarato la scrittrice. Ha notato che l’enfasi sui conflitti della Rivoluzione messicana, come fughe e repressione militare, oscura il tema centrale della liberazione femminile. 'Hanno ricreato di più la Rivoluzione messicana, qualcosa che non era mai stata la mia intenzione; l’ho ambientata in quel momento storico proprio per parlare contro quel tipo di cambiamento', ha spiegato. Il romanzo esplora tre donne: la maggiore che mantiene lo status quo, la seconda che incarna la lotta femminista e Tita che trasforma la cucina in uno spazio di potere e autonomia. 'E la posizione di Tita è che, per tradizione, non poteva sposarsi, doveva prendersi cura della madre; era solo un oggetto della madre, nata per quello. Nella seconda parte, diventa un soggetto con decisioni', ha aggiunto. Riguardo a Mamá Elena, Esquivel la vede come simbolo di un sistema familiare repressivo, non solo una cattiva. Nel frattempo, Andrés Baida, che interpreta Pedro Muzquiz, ha difeso il messaggio della serie. 'La vera rivoluzione inizia dalle cucine (…) vedendo come Tita rivoluziona tutto dall’interno e rompe quelle tradizioni', ha detto in una conferenza stampa riportata da EFE. La serie è disponibile su HBO Max con abbonamento.