La autora mexicana Laura Esquivel ha expresado su desacuerdo con la serie de HBO basada en su novela 'Como agua para chocolate', producida por Salma Hayek. Según ella, la producción altera el enfoque original al priorizar la Revolución Mexicana sobre la liberación femenina. Esquivel lamenta cambios en nombres de personajes y una representación que no refleja su intención.
Laura Esquivel, autora de la novela 'Como agua para chocolate' publicada en 1989, reveló en una entrevista con Sin Embargo los motivos por los que no se identifica con la serie de HBO que adapta su obra. La historia sigue a Tita de la Garza, un personaje inspirado en una figura real, y abarca dos temporadas con 12 episodios en total. La primera temporada ya está disponible, mientras que los episodios restantes de la segunda se estrenarán en abril, como el tercero el 4 de abril, el cuarto el 11, el quinto el 18 y el sexto el 25.
Esquivel criticó que la serie sea una 'versión libre' que toma rasgos del texto pero modifica elementos clave. Por ejemplo, el personaje Chencha fue renombrado Nacha por considerarse el original denigrante. 'Hay partes de la novela, sí, pero ya no es una traducción de mi obra ni mi intención', declaró la escritora.
Para ella, el énfasis en conflictos de la Revolución Mexicana, como huidas y represión militar, eclipsa el tema central de liberación femenina. 'Recrearon más la Revolución Mexicana, algo que nunca fue mi intención; la ubico en ese momento histórico precisamente para hablar en contra de ese tipo de cambios', explicó. La novela explora las vidas de tres mujeres: la mayor que mantiene el statu quo, la segunda que representa la lucha feminista, y Tita, quien transforma la cocina en un espacio de poder y autonomía.
'Y la postura con Tita es que, por tradición, no se podía casar, debía estar al cuidado de su mamá; ella solo es un objeto de su madre, nació para eso. En la segunda parte, se vuelve un sujeto con decisiones', agregó. Respecto a Mamá Elena, Esquivel la ve como símbolo de un sistema represivo familiar, no solo como villana.
Por otro lado, Andrés Baida, quien interpreta a Pedro Muzquiz, defendió el mensaje de la serie. 'La verdadera revolución inicia desde las cocinas (…) ver cómo Tita lo revoluciona todo desde el interior y cómo rompe esas tradiciones', dijo en una conferencia de prensa reportada por EFE. La serie está disponible en HBO Max con suscripción.
