Westwood Farms、Living Häus Beer Co.、Pizza Portの3社は、Coleman家の家長であるKathy Coleman氏に敬意を表したアルコール度数6.2%のインディア・レッドエール「Kathy」を発売した。このビールにはStrata®、Mosaic、Centennialホップが使用されており、現在西海岸全域で順次販売が開始されている。
2026年3月23日、BrewboundはWestwood Farms、Living Häus Beer Co.、Pizza Portのコラボレーションによるインディア・レッドエール「Kathy」のリリースを報じた。アルコール度数6.2%のこのビールは、Coleman家の家長であるKathy Coleman氏を称えるために醸造されたものである。醸造担当者はStrata®、Mosaic、Centennialホップを選定してこの銘柄を作り上げており、現在西海岸地域の各市場に向けて流通が拡大している。Westwood Farmsとそのパートナー企業はプレスリリースを通じてこのビールを発表し、ホップのプロファイルと製品名に込められた個人的な意義を強調した。今回のリリースは、これらクラフトビール関連企業による共同の取り組みであり、独特のホップ品種を取り入れたレッドエールスタイルに焦点を当てている。流通は西海岸の店舗を中心に展開され、地域の消費者が購入しやすい環境を整えている。この新製品の発売は、クラフトビールのコラボレーションにおける継続的な革新と、ホップの個性を活かしたビール作りを強調するものとなっている。