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Launch event of Godrej Food Trends Report 2026 in New Delhi, highlighting India's food evolution with bold flavors, savory snacks, and female farmers.
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Godrej社がインドの食文化の進化をまとめた「Food Trends Report 2026」を発表

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Godrej Industries Groupはニューデリーで「Godrej Food Trends Report 2026」を発表しました。同レポートは、インドの食シーンが物語性や大胆なフレーバー、そして女性農家の再評価といった方向にシフトしていくと予測しています。200人以上の料理専門家の知見に基づいた第9版となる本レポートでは、今後数ヶ月の注目トレンドとして、タンパク質を豊富に含んだスナックや、家庭でのハイブリッドな調理スタイルなどが挙げられています。食は、人、場所、伝統の物語としてますますその価値を高めています。

2026年の結婚式に向けて個性的なスタイルを求める花嫁の間で、ジュリエットキャップベールへの関心が再燃している。ルネサンス期や1920年代のデザインにインスパイアされたこのアクセサリーは、かつてジャッキー・ケネディやケイト・モスらも着用した。専門家によると、ヴィンテージ品、現代風にアレンジされたものの両方で需要が高まっているという。

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デザイナーたちは2027年リゾートコレクションにおいて、日常的な機能性とロマンチックなディテール、そして豊かな質感を融合させたスタイルを提案した。今シーズンは明確なストーリー性よりも、素材を重視したデザインや汎用性の高い定番アイテムが主流となった。

グリーン系のセッティングパウダーが、赤みの補正やテカリ防止の定番アイテムとして注目を集めています。今年に入り、セレブリティやブランドがこぞってこのトレンドを取り入れています。この手法は、厚塗り感を出さずに色味を中和するという、色彩理論に基づいたアプローチです。

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コルセットが日常着やハイファッションの分野で再び注目を集めており、著名人やデザイナーたちがウエストを強調するこのアイテムを新たなスタイルで取り入れています。

バッド・バニーやハリー・スタイルズら著名人が、近年の主要なイベントでメンズバレエシューズを着用し、トレンドを牽引している。ファッションアナリストは、こうした露出が認知度向上と売上へ与える影響を指摘しており、このスタイルは紳士靴がよりスリムなデザインへと移行している兆しを示している。

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「歯磨き粉ドレス(toothpaste dressing)」と呼ばれる新しいファッショントレンドが登場し、ミントグリーンや淡いアイスブルーが注目を集めています。その清涼感のある色合いは、まるで洗練された歯磨き粉のようだと話題です。サラ・ピジョンやデュア・リパといったセレブリティが近年のイベントでこれらの色を取り入れたほか、各国のデザイナーも今後のシーズンの多彩なシルエットにこの色調を採用しています。

 

 

 

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