홍콩 식품안전센터는 이전 회수 배치에 대한 후속 조사에서 22개 샘플 중 5개에서 바실러스 세레우스가 생성한 독소인 세룰라이드가 양성으로 확인됐다고 발표했다. 독소 수준은 식품 1kg당 0.2~1.3마이크로그램 범위였다. 영향을 받은 제품에는 Nan INFINIPRO2 7HMO, Nan PRO 1 2HMO, Illuma LUXA 1이 포함된다.
홍콩 식품안전센터는 월요일 밤, 이전에 회수된 네슬레 아기 분유 배치에 대한 지속적인 후속 조사 과정에서 22개 샘플 중 5개에서 바실러스 세레우스균이 생성한 독소 세룰라이드가 양성 반응을 보였다고 발표했다.nn독소 수준은 식품 1kg당 0.2~1.3마이크로그램 범위였다. 양성 샘플은 Nan INFINIPRO2 7HMO(800g, 배치 53070742F1), Nan PRO 1 2HMO(800g, 배치 51670742F2), Illuma LUXA 1(800g, 배치 51190017C2)에서 나왔다.nn네슬레는 영향을 받은 배치에 사용된 공급업체의 원료에서 바실러스 세레우스에서 유래한 내열성 독소가 포함될 수 있다는 사실을 발견한 후 예방 조치로 회수했다고 밝혔다. 이 문제는 유럽 국가들의 식품 불만과 연관되어 있지만, 홍콩 당국은 공공 안전을 보호하기 위해 조사가 계속되고 있다고 강조했다.
