O histórico Café Gijón de Madrid, aberto desde 1888 no Paseo de Recoletos, foi adquirido pelo Cappuccino Group. O local fechará até janeiro para reformas, mas o novo proprietário promete manter sua identidade e caráter histórico. Serviu como centro para encontros literários com autores como Valle-Inclán e Baroja.
O Café Gijón de Madrid, ícone cultural desde sua abertura em 1888, tem nova propriedade. A família Escamilla, seus antigos proprietários, transferiu o local para o Cappuccino Group, que opera restaurantes, hotéis e outros estabelecimentos nas Ilhas Baleares, na Península continental e na Suíça. A consultoria imobiliária Busquets Gálvez assessorou o processo de aquisição.
Localizado no Paseo de Recoletos, o café está fechado temporariamente até janeiro para obras de reforma. No entanto, o Cappuccino Group compromete-se a salvaguardar seu patrimônio. « O Café Gijón preservará a essência que o acompanhou ao longo de sua história », afirma o comunicado de imprensa da consultoria. É retratado como uma « referência cultural e parte essencial da alma de Madrid ».
Por mais de um século, o Café Gijón sediou renomados encontros literários. Escritores como Ramón María del Valle-Inclán, Pío Baroja, Camilo José Cela e Gerardo Diego, entre muitos outros, reuniam-se lá para discussões e empreendimentos criativos. A intenção do novo proprietário é reabri-lo « mantendo sua identidade e caráter histórico », segundo a EFE.
Essa transferência destaca os esforços para equilibrar modernização e tradição em um dos cafés mais antigos da capital espanhola.