Olivia Attwood är tillbaka på tv med The Heat, en ny realityserie på ITV2 som följer ambitiösa unga kockar i Barcelona. Programmet visar tävlande som arbetar under Michelin-stjärnad kock Jean-Christophe Novelli medan kamerorna fångar deras liv utanför jobbet. Serien har premiär 24 februari kl. 21 på ITV2 och ITVX.
The Heat introducerar en fräsch vinkel på kulinarisk tävling genom att blanda högtryckskök med oskriptade personliga ögonblick. Tio deltagare, inklusive kockar och serveringspersonal, reser till Barcelona för att hjälpa Novelli att lansera en exklusiv sommarrestaurang. Till skillnad från traditionella format som MasterChef fortsätter serien att filma efter skiften och dokumenterar dejter, personalutflykter och interpersonella dynamiker. Rollbesättningen består av olika unga proffs. Akito, 24, från Cheshire, kombinerar matlagning med innehållsskapande på sociala medier, började som köksbiträde vid 16 och har klättrat till souschef. Alex W, 22, från County Cork, Irland, växte upp på familjerestaurangen Ballymaloe och arbetar nu som chef de partie i London på ställen som Lyles. Djordje, 26, från Wakefield, gick från servering till chef de partie på Shears Yard i Leeds. Jayon från Manchester siktar på att öppna en jamaicansk-tematiserad restaurang efter att ha avancerat från köksbiträde till chef de partie på The Ivy och Medlock Canteen. Kat från Scottish Highlands började på Glasgows Virgin Hotel och är nu chef de partie på Marriott, med planer på att utforska Australien. Maja, 25, från London, bytte kriminologstudier mot kulinarisk utbildning på Leith's Cookery School och arbetar för närvarande på The Hart i Marylebone. Marta, 21, utvecklade passion för bakverk under lärlingstid på en tre-stjärnig Michelin-restaurang och blev senare privatkock på Tenerife. Tom från South Wales är kreativ direktör på Crave i Exeter, med erfarenhet från The Savoy under Gordon Ramsay. Serveringspersonalen inkluderar Seren från Buckinghamshire, som studerar mode-marknadsföring på University of Manchester samtidigt som hon arbetar som kock på Honest Crust. Helina koordinerar evenemang på en privat klubb i Soho och drömmer om karriär som singer-songwriter. Natalia, maître d'en, har över 20 års erfarenhet från Michelin-stjärnor som Danube och Le Cirque, äger Sete i Margate som grundare av LOR som stöttar kvinnor i gästbranschen. Serien belyser deltagarnas karriärbakgrunder och ambitioner i en konkurrensutsatt men avslöjande miljö.
