Olivia Attwood regresa a la televisión con The Heat, una nueva serie de realities en ITV2 que sigue a ambiciosos jóvenes chefs en Barcelona. El programa presenta a concursantes trabajando bajo el chef con estrella Michelin Jean-Christophe Novelli mientras las cámaras capturan sus vidas fuera del servicio. Se estrena el 24 de febrero a las 9 de la noche en ITV2 e ITVX.
The Heat ofrece una nueva perspectiva en la competición culinaria, combinando el trabajo de alta presión en la cocina con momentos personales sin guion. Diez participantes, incluidos chefs y personal de sala, se dirigen a Barcelona para ayudar a Novelli a lanzar un exclusivo restaurante de verano. A diferencia de formatos tradicionales como MasterChef, la serie continúa filmando después de los turnos, documentando citas, salidas del personal y dinámicas interpersonales. El reparto está compuesto por diversos jóvenes profesionales. Akito, de 24 años, de Cheshire, combina la cocina con la creación de contenido en redes sociales, habiendo empezado como pinche de cocina a los 16 años y ascendido a sous chef. Alex W, de 22 años, del condado de Cork, Irlanda, creció en el restaurante familiar Ballymaloe y ahora trabaja como chef de partie en Londres en lugares como Lyles. Djordje, de 26 años, de Wakefield, pasó de personal de sala a chef de partie en Shears Yard en Leeds. Jayon, de Manchester, aspira a abrir un restaurante de temática jamaicana tras progresar de pinche a chef de partie en The Ivy y Medlock Canteen. Kat, de las Tierras Altas de Escocia, empezó en el Virgin Hotel de Glasgow y ahora es chef de partie en el Marriott, con planes de explorar Australia. Maja, de 25 años, de Londres, cambió los estudios de criminología por formación culinaria en Leith's Cookery School y actualmente trabaja en The Hart en Marylebone. Marta, de 21 años, desarrolló una pasión por la pastelería durante un aprendizaje en un restaurante con tres estrellas Michelin y luego se convirtió en chef privado en Tenerife. Tom, del sur de Gales, es director creativo en Crave en Exeter, con experiencia en The Savoy bajo Gordon Ramsay. Los miembros del personal de sala incluyen a Seren, de Buckinghamshire, que estudia marketing de moda en la Universidad de Manchester mientras trabaja como chef en Honest Crust. Helina coordina eventos en un club privado de Soho y aspira a una carrera como cantante y compositora. Natalia, la maître, aporta más de 20 años de experiencia de restaurantes con estrella Michelin como Danube y Le Cirque, y es propietaria del restaurante Sete en Margate como fundadora de LOR, que apoya a mujeres en la hostelería. La serie destaca los antecedentes profesionales y ambiciones de los concursantes en un entorno competitivo pero revelador.
