Matcha
Ett kafé vid namn Zega på Kingston Market Place har blivit populärt på TikTok för sina färgglada matchadrycker och lattes i efterrättsstil. Kaféet erbjuder ett urval av handgjorda smaker och nybakade godsaker från eget bageri, som lockar både lokalbor och besökare. Med ett betyg på 4,7 stjärnor utmärker det sig som en oberoende pärla i ett område dominerat av kedjor.
Rapporterad av AI
The Shizuoka Prefectural Government has intensified efforts to regain its position as Japan's leading green tea producer after losing the top spot to Kagoshima Prefecture. Capitalizing on the global boom in matcha-powdered green tea, the region is shifting production from sencha, Japan's most commonly consumed green tea, to tencha, the raw leaves used for matcha, while also expanding organic tea cultivation. Long bolstered by its strong brand, Shizuoka now confronts several challenges in rebuilding its standing in the tea market.