抹茶

キングストン・マーケット・プレイスにあるZegaというコーヒーショップが、色鮮やかな抹茶ドリンクとデザート風ラテでTikTokで人気を博している。このカフェは、手作りフレーバーの多彩なラインナップと店内製ベーカリーを提供し、地元住民と訪問者の両方を魅了している。4.7スターの評価を獲得し、チェーン店が主流の地域で独立系店舗として際立っている。

2026年02月25日(水) AIによるレポート

静岡県は、鹿児島県にトップ生産地を譲った後、日本一の緑茶産地としての地位を取り戻すための取り組みを強化している。抹茶のグローバルブームに乗じて、生産を煎茶から抹茶の原料となる十茶へシフトし、有機茶栽培の拡大も進めている。長年ブランドの強みに支えられてきた静岡だが、茶市場での地位再構築に向け、いくつかの課題に直面している。