根据第十五个五年规划（2026-2030年）草案，中国计划到2030年将年度粮食产量提高至1.45万亿斤（约7.25亿吨）。这一目标旨在应对极端天气频发和全球不确定性加剧，确保粮食安全。2025年，中国粮食总产量已达1.43万亿斤。
中国正在提高粮食产量目标，并采取更系统化的措施，以保障粮食安全。草案强调保护耕地，这是粮食安全的基础。严格管理耕地占补平衡，推动高标准农田高质量发展，并加强黑土保护。中国已坚守18亿亩耕地红线（约1.2亿公顷），并开发了10亿亩高标准农田。
国家人大代表、吉林省农民合作社主席韩凤祥表示，耕地保护旨在确保高质量粮食生长。草案和2026年中央一号文件均强调技术在稳定和增加粮食产量中的核心作用。加强先进技术和设备支持农业，推动无人机和机器人使用，以及人工智能与农业的整合，以提高生产效率。
中国农业科学院院长黄三文指出，2025年农业科技进步贡献率超过64%。农业农村部数据显示，2025年农业无人机使用数量超过30万架，年作业面积超过4.6亿亩。中国农业科学院研究员胡向东表示，农业技术已从碎片化应用转向系统化方法，结合优质土地、优良种子、先进机械和有效方法提升效率。
草案还强调加强灾害防治和减灾体系，以应对极端天气增多。同时，通过价格、补贴和保险协调政策，改善粮食农民收入保障机制。全国政协委员、中国水稻研究所所长胡培松指出，尽管多次丰收，但养活14亿以上人口仍是首要任务。随着生活水平提高，肉蛋奶消费增加推高饲料粮需求，供需保持紧平衡。近年来极端天气和国际形势复杂化增加了生产不确定性，因此强调粮食安全必须始终紧绷弦，比少产少储好。
