중국의 제15차 5개년 계획(2026-2030) 초안 개요에 따르면, 중국은 2030년까지 연간 곡물 생산량을 1조4500억 진(약 7억 2500만 톤)으로 높이는 것을 목표로 한다. 이 목표는 점점 빈번해지는 극한 기상 사태와 증가하는 글로벌 불확실성에 대응해 식량 안보를 보호하기 위한 것이다. 중국의 2025년 총 곡물 생산량은 1조4300억 진에 달했다.
중국은 점점 빈번해지는 극한 기상 사태와 증가하는 글로벌 불확실성 속에서 곡물 생산 목표를 상향 조정하고 식량 안보를 지키기 위한 보다 체계적인 조치를 채택하고 있다. 초안 개요는 식량 안보의 기반인 농경지를 보호하기 위해 경작지 보상 엄격 관리, 고표준 농지 고품질 발전 추진, 흑토 보호 강화 등을 요구한다. 중국은 18억 무(약 1억 2000만 헥타르)의 경작지 '홍선'을 유지했으며, 현재까지 10억 무의 고표준 농지를 개발했다. 한풍샹, 전국인민대표대회 대표이자 중국 동북부 길림성 농민 협동조합 위원장은 농경지 보호가 고품질 곡물 성장을 보장하기 위한 것이라고 말했다. 초안 개요와 중국의 2026년 '중앙 1호 문건' 모두 기술이 곡물 생산 안정과 증산의 핵심이라고 강조한다. 선진 기술과 장비를 강화해 농업을 지원하고 드론 및 로봇 활용을 확대하며 인공지능과 농업을 융합해 효율성을 높인다. 황산원, 중국농업과학원 원장 겸 제14기 중국인민정치협상회의 위원은 2025년 농업 과학기술 진보 기여율이 64%를 초과했다고 밝혔다. 농업농촌부 자료에 따르면 2025년 농업용 드론 보유 대수는 30만 대를 넘어섰으며 연간 작동 면적은 4억 6000만 무를 초과했다. 중국농업과학원 후샹동은 농업 기술이 산발적 적용에서 체계적 접근으로 전환됐다고 말했다. 고품질 토지, 우량 종자, 선진 기계, 효과적 재배법을 결합해 효율성을 높인다. 초안 개요는 극한 기상이 증가함에 따라 재해 예방·완화 시스템 강화를 강조한다. 곡물 농가 소득 보장 메커니즘은 가격·보조금·보험 정책 연동을 통해 개선된다. 후페이송, 중국인민정치협상회의 위원 겸 중국국립원추연구소 소장은 연이은 풍작에도 불구하고 14억 명 이상 인구를 먹여 살리는 것이 중국의 최우선 과제라고 강조했다. 생활 수준 향상으로 육류·계란·유제품 소비 증가가 사료 곡물 수요를 높여 공급·수요가 팽팽하다. 최근 극한 기상과 복잡한 국제 정세가 생산 불확실성을 키웠으므로 식량 안보에 대한 긴장감을 늦추지 말아야 하며, 부족하기보다는 남김없이 생산·저장하는 것이 낫다.