在被称为“厨具小镇”的东京合羽桥地区，来自世界各地的游客在圣诞节前抢购从高级刀具到河童主题纪念品等物品。浅草与上野之间约800米的街道上有近170家厨具店。当地专家和游客分享他们的首选。
合羽桥从浅草延伸至上野约800米，两旁林立着近170家销售刀具、筷子、蛋糕模具和塑料寿司纪念品等店铺。该地区的名称有多种起源：当地人曾在现已消失的桥上晾晒雨衣（合羽），或源于19世纪一位名为河太郎的商人出资修建水道以遏制隅田川洪水泛滥。神话中的水精灵河童，与该地名称谐音，成为其吉祥物。
20世纪初的手工艺人和五金商人塑造了这个街区，而如今这里混合了餐厅、咖啡馆和纪念品店。拥有百年历史的刀具店鎌田刃物社20年前迁至合羽桥，其家用刀刃来自新潟和岐阜县，手柄采用樱木等本地木材，四代磨刀师鎌田阳介表示。高档刀具套装由大阪堺市的匠人富樫健二制作，每套售价达30万日元，采用武士刀工艺。“这些昂贵但非常特别的刀具，使用了与武士刀相同的工艺，涉及极其繁琐复杂的过程，”他解释道。这些刀具深受银座寿司厨师或海外高级餐厅青睐。
在Mantou店，主理人上松美枝子备有抹茶、海带汤包和高汤包等天然食材，以及河童商品；她30年前作为购物街理事提出河童毛绒玩具。她推荐黄豆粉和葛粉：“这些曾是日本厨房的主食，如今被视为稀罕物。”
澳大利亚人亚历山大·阿拉塞在Fuwari店以4430日元买了三个粉色和靛蓝色陶瓷碗。“每次来东京，我都会去合羽桥寻找不同种类的餐具和厨具，”他说。芬兰人尼科·伊索拉和文拉·瓦尼奥在Tojiro Knife Gallery Tokyo买了来自新潟燕三条的Tojiro Zen Black刀具（9000日元和13200日元），以及杯子和盘子。“我们热爱烹饪，这里合羽桥有这么多美丽的陶瓷器皿，”瓦尼奥补充道。
墨尔本的艾薇·沃从川须原狸浅草动物咖啡馆买了水獭筷子架（每个700日元）和山羊（500日元）。法国夫妇多米尼克和吉尔斯·博德斯-帕热斯在Seven Uniform买了Anything前挂围裙（每个5000日元）。“每次来东京，我们都会特意造访合羽桥。这里是给家里小孩子挑选圣诞礼物的绝佳地点，”多米尼克说。从川崎的Butajima拉面店来的厨师芹泽奎和员工饭岛裕太买了夹子（1200日元）、竹轮填充器（400日元）、刀锈擦除器（900日元）、鸡蛋打孔器（700日元）和剥皮器（900日元）。“合羽桥是寻找任何厨房用具的最佳街区，应有尽有，”饭岛指出。
将于1月在福岛会津若松开设Teishoku Nyon的目黑望买了一个お猪口清酒杯（470日元）和章鱼筷子搁置器（610日元）。“我餐厅的名字末尾其实附带一个笑脸。我走访了很多店铺，寻找可爱商品来实现让顾客微笑的目标，”她说。
