عشاء هيستون ذو نجمتي ميشلان في لندن على وشك الإغلاق

تجربة عشاء شهيرة ذات نجمتي ميشلان أبدعها الشيف هيستون بلومنثال في لندن على وشك الإغلاق. ومع ذلك، لا يزال أمام الزبائن فرصة لحجز طاولة قبل نهايتها. تتميز القائمة بأطباق مميزة، مثل باتيه مصمم ليشبه برتقالة.

عشاء هيستون ذو النجمتين من ميشلان، الواقع في لندن، سيتوقف عن العمليات قريبًا، كما أُعلن في مقال حديث. هذه التجربة الفريدة لتناول الطعام، المعروفة بمطبخها الابتكاري، لاقت اهتمامًا بفضل معاييرها الطهوية العالية. هذا يعني نهايةً لمثل هذه العروض الإبداعية مع 'آخر الطلبات' لهذا الطبق الرئيسي. على الرغم من الإغلاق، يظل المطعم مفتوحًا للحجوزات، مما يتيح للمتحمسين فرصة أخيرة لتجربته. الخبر من Shortlist، المنشور في 11 مارس 2026، يبرز الفرصة أمام المهتمين بتجربة أعمال هيستون قبل إغلاقه. لا يوجد تاريخ إغلاق محدد في المعلومات المتاحة، لكن التركيز على إمكانية الحجوزات المتبقية.

مقالات ذات صلة

Photorealistic illustration depicting the controversial Noma LA pop-up at Paramour Estate, with glamorous guests arriving amid One Fair Wage protests over abuse allegations and sponsor withdrawals.
صورة مولدة بواسطة الذكاء الاصطناعي

Noma LA pop-up opens amid abuse allegations, sponsor pullouts, and protests

من إعداد الذكاء الاصطناعي صورة مولدة بواسطة الذكاء الاصطناعي

Noma's highly anticipated, sold-out Los Angeles pop-up at Silver Lake's Paramour Estate launches March 11, 2026, despite a New York Times investigation into founder René Redzepi's past abuse allegations, sponsor withdrawals by American Express and Blackbird, and planned protests by One Fair Wage outside the venue.

British chef Gordon Ramsay holds a total of nine Michelin stars across his fine-dining establishments. These accolades span six restaurants in London and three in France, highlighting his enduring influence in global cuisine. The portfolio includes his flagship venue, which has retained three stars since 2001.

من إعداد الذكاء الاصطناعي

Chef Nick Provencher has introduced a chef's table experience at Ash Restaurant inside the historic Ash Street Inn in Manchester. The intimate dinners, held three nights a week, feature five changing courses cooked solely by Provencher for up to 12 guests. Owner Michael Pedler converted the Victorian bed-and-breakfast into a boutique hotel to host these family-style events.

Eleven Madison Park, a pioneering vegan fine-dining restaurant, announced in August 2025 that it would add limited meat and dairy to its menu starting October 2025. The decision, aimed at broadening its customer base, has left aspiring vegan chefs like Letícia Dias and Autumn Henson scrambling for alternatives in a shrinking market. This shift highlights challenges for plant-based haute cuisine amid rising restaurant closures.

من إعداد الذكاء الاصطناعي

René Redzepi resigned from daily operations at Noma on March 11, 2026—the opening day of its 16-week Los Angeles pop-up—following a New York Times report on abuse allegations detailed in prior coverage. Protests by former employees disrupted the event, and sponsors American Express and Blackbird withdrew support. Redzepi also left the board of his non-profit MAD.

In an op-ed published in Le Monde, Arnaud Idelon, a teacher and music programmer, warns about the increasing closures of festive and alternative scenes in Paris ahead of the 2026 municipal elections. He laments the scarcity of spaces where artistic creation can regenerate, amid issues of management, debt, and real estate projects.

من إعداد الذكاء الاصطناعي

A prominent chef in Kenilworth has banned MPs from the Labour Party from his venues, citing disappointment over unfulfilled business promises after voting for them in the 2024 election. Andreas Antona, who runs Michelin-starred restaurants, expressed frustration with recent policy changes impacting the hospitality sector. He hopes the ban will prompt politicians to better understand business realities.

 

 

 

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط

نستخدم ملفات تعريف الارتباط للتحليلات لتحسين موقعنا. اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا سياسة الخصوصية لمزيد من المعلومات.
رفض