Jamieri يمزج التصميم الجورجي والكافيه في ريد هوك

افتتحت كيتي تشيتشينادزه Jamieri في أواخر 2024 كاستوديو تصميم وكافيه في شارع فان برونت في ريد هوك ببرُوكلين، معرضًا للمبدعين الجورجيين في السيراميك والأثاث والأزياء والطباعة. أضاف المكان مؤخرًا كافيهًا يقدم وجبات خفيفة مستوحاة من جورجيا مثل المربيات والمخللات والمعجنات إلى جانب القهوة والشاي. يهدف إلى خلق تجارب غامرة تجمع بين الفن والتصميم والطعام.

يُعد Jamieri منصة للثقافة الجورجية في مدينة نيويورك. صاحبة المكان كيتي تشيتشينادزه، التي وُلدت في تبليسي ومقيمة في نيويورك منذ أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، استلهمت من خلفيتها في مدرسة السينما وتصميم الإنتاج وتصميم الديكور الداخلي. ساعدت رحلة إلى تبليسي في عام 2017 في التواصل مع فنانين يملأ أعمالهم الآن المكان، بما في ذلك قطع الطين من Crater Ceramics، وشمعدانات من Idaaf Architects بقيادة Nana Zaalishvili، وصور فوتوغرافية لـGuram Tsibakhashvili، ومفارش مطرزة من Pito Seturi، وأثاث ألمنيوم من Studio Gypsandconcrete، ونسيج جاكارد من Levan Mindiashvili. تكمل القطع القديمة مثل أواني الطين المرسومة يدويًا ومصباح جداري كروم من Robert Sonneman المجموعة. خضع الاستوديو لتجديدات، حيث تم إزالة طبقات الدهان من السقف القصديري الأصلي وإضافة جدران مزوقة وقوسيين. قالت تشيتشينادزه: «أعتقد أن الطريقة التي نفعل بها الأمور مهمة جدًا مقارنة بما نفعله»، مشددة على الأسلوب في العرض. يقدم الكافيه منتجات عضوية وواردات من جورجيا مثل أدجيكا ومربيات الخوخ والكرز الكورنيليان مع خبز الخميرة الطبيعية من South Brooklyn Bakery ومعجنات الفاصوليا والجبن. «ليس لتناول وجبة، بل للحصول على تجربة»، شرحت. يستضيف Jamieri فعاليات وبوب-أب، بما في ذلك تعاون حديث مع Colbo في لوور إيست سايد، ويتطور كمعرض ديناميكي.

مقالات ذات صلة

تشوك شارنيشارتر من باربس بي كيو وجوني وايت من غولديز بار-بي-كيو يطلقان كيربيز، مطعم شواء جديد على الطراز التكساسي في غرين بوينت، بروكلين. سيتميز المكان بلحوم مدخنة مميزة من كلا الشيفين وسيعمل كمكان غداء غير رسمي. من المقرر افتتاحه في منتصف إلى أواخر الصيف في 55 ماكغوينيس بوليفارد ساوث.

من إعداد الذكاء الاصطناعي

مقهى هاني آند تشالا، مطعم حلال لبني جديد، على وشك الافتتاح في أوائل مايو في 6120 شارع باورز فيري في أتلانتا. صاحبة المطعم باتريشيا كابوستا، التي تدير مع زوجها كومبانيونز كيتشن آند كوفي، تهدف إلى سد فجوة في خيارات الطعام الحلال المحلية. هذا المكان السريع العابر سيركز على الإفطار والغداء في بيئة مريحة.

ساي غونتاكا، مالك مطعم تاج، على وشك افتتاح مقهى جديد يتسع لـ40 مقعداً يُدعى كوبلستون كوفي آند كومباني في طريق غورام في ساوث بورتلاند. الموقع، الذي كان سابقاً أول فرع لتاج، سيضم مشروبات متخصصة مثل الشاي الإيراني وعناصر قائمة طعام فريدة بقيادة الشيف آدم ويليامز. الأرباح من المقهى ستدعم برنامج الدعم الخاص بغونتاكا الذي يوفر وجبات مجانية للمحتاجين.

من إعداد الذكاء الاصطناعي

مطعم فارسي شهير في Sandy Springs، Rumi’s Kitchen، على وشك إعادة الافتتاح يوم الجمعة هذا بعد نحو عام من الإغلاق وتعدد التأخيرات بسبب تجديد واسع النطاق. الافتتاح الجديد في موقع المطعم على Roswell Road، حيث افتقده السكان المحليون. سيتوسع القائمة لتشمل خيارات شرق أوسطية ولمسات حديثة بالإضافة إلى الأطباق الفارسية التقليدية، مع خطط لإفطار نهاية الأسبوع أيضًا.

 

 

 

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط

نستخدم ملفات تعريف الارتباط للتحليلات لتحسين موقعنا. اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا سياسة الخصوصية لمزيد من المعلومات.
رفض