يحتفل فيلم جوزو إيطامي 'تامبوبو' لعام 1985 بالذكرى الـ40، مع تأثيره الثقافي الواضح في محلات الرامن حول العالم. يستمر هذا الكلاسيكية الشعبية المتمحورة حول الرامن في تلقي الثناء كسخرية من المجتمع الياباني. يشير الخبراء إلى أن الفيلم تنبأ بدمقرطة ثقافة الطعام.
فيلم جوزو إيطامي 'تامبوبو' لعام 1985، المعروف بـ'الويسترن الرامن'، يصل إلى الذكرى الـ40، مع تأثيره المنتشر عالميًا. تتبع القصة الرئيسية سائق الشاحنة غورو (تسوتومو يامازاكي) الذي يساعد صاحبة محل رامن أرملة تامبوبو (نوبوكو مياموتو) على كمال مرقها. يسخر الفيلم من الجماعية مقابل الفردانية في المجتمع الياباني من خلال مشاهد مثل واحدة في مطعم فرنسي، مستخدمًا الطعام لاستكشاف الطبيعة البشرية.
يقول ناقد سينما Japan Times مارك شيلينغ: 'مثل معظم أفلام إيطامي تقريبًا، "تامبوبو" نوع من المقالة المصورة عن الثقافة والمجتمع الياباني المعاصرين، والطبيعة البشرية بشكل عام، مقدمة بلمسة كوميدية سوداء.' وُلد إيطامي في كيوتو عام 1933، و дебيو كمخرج بفيلم 'الجنازة' عام 1981 وكان نشيطًا حتى انتحاره عام 1997. يسخر الفيلم من الاستهلاكية في اقتصاد الفقاعة، مؤكدًا على انهيار التسلسلات الهرمية للطعام.
تقول ديبورا شامون، أستاذة مشاركة في الجامعة الوطنية بسنغافورة: 'يسخر الفيلم من هذا التسلق الاجتماعي برسم كيف يمكن قلب الطعام كرمز للوضع الاجتماعي. الطعام شيء يمكن للجميع أن يكون له رأي فيه.' يشير جيمس فارر، أستاذ علم الاجتماع في جامعة صوفيا: 'كان "تامبوبو" حاسمًا في خلق صورة اليابان كأمة من هواة الطعام من الدرجة B.' مشاهده الغذائية الإيروتيكية وبطلته النسائية كانا مبتكرين.
في اليابان، كان فشلًا عند الإصدار، محققًا 600 مليون ين في شباك التذاكر، لكنه اكتسب مكانة كلاسيكية شعبية في الخارج. وصف الراحل روجر إيبرت الفيلم بأنه 'واحد من تلك الأفلام الأصلية تمامًا التي تبدو وكأنها موجودة في فئة غير معروفة.' يستمر عرضه في المهرجانات، مؤثرًا على أسماء المطاعم عالميًا. على سبيل المثال، Tanpopo Ramen في أوكلاند، نيوزيلندا، التي افتتحت عام 2005 ويملكها ماسانوري أومينو من كوشيغايا، محافظة سايتاما. يختم شيلينغ: '"تامبوبو" مهد الطريق للعديد من الأفلام ذات الثيمات الغذائية القادمة... ما زال مضحكًا ككوميديا وحادًا كوثائقي اجتماعي.'