لिलो توماتو بايز، المعروفة بشيزدستيكس وبيتزا الطماطم على طراز ترينتون، افتتحت موقعها الثاني في غلوسستر سيتي بعد إعلان الأسبوع الماضي وأكثر من عام من التحضير. التوسع يأتي وسط مزيج من النمو والتحديات في مطاعم جنوب جيرسي، بما في ذلك الإغلاقات وتغييرات العلامات التجارية.
بناءً على شعبيتها في الموقع الأصلي في هينسبورت، افتتحت ليلو توماتو بايز الفرع الجديد في 157 شارع س. بورلينغتون في غلوسستر سيتي يوم الأحد، متزامنًا مع عرض سان باتريك اليوم المحلي. يتناقض هذا التطور الإيجابي مع الصعوبات في مناطق أخرى من المنطقة. غرفة كيبيتز، وهي ديلي عريق في تشيري هيل، أغلقت فجأة وتقدمت بطلب إفلاس، مع سجلات المحكمة تظهر ديونًا تقارب 250,000 دولار. في أخبار أخرى، سلسلة سماشبروز للهامبرغرز المؤسسة في جنوب جيرسي غيرت اسمها إلى برغر رون. يقول المؤسسون إن التغيير يتجنب المشكلات القانونية مع الاحتفاء برونيميد، موطن الموقع الأول. معًا، تلتقط هذه القصص الحظوظ المتنوعة لمشهد المطاعم في جنوب جيرسي، حيث تقدم افتتاحات جديدة مثل ليلو خيارات طازجة وسط ضغوط مستمرة.