أنثروبولوجيا
علماء يعيدون إحياء تقنية قديمة لصنع الزبادي باستخدام النمل
7 أكتوبر، 2025 من إعداد الذكاء الاصطناعي
أعاد الباحثون إحياء طريقة تقليدية بلقانية وتركية لصنع الزبادي باستخدام النمل كمخمرين طبيعيين. التقنية، التي كانت شائعة ذات مرة في المنطقة، تستفيد من البكتيريا والأحماض والإنزيمات من النمل الأحمر الخشبي لتحويل الحليب إلى منتج حامض. هذا العمل، المنشور في iScience، يبرز التنوع البيولوجي المفقود في إنتاج الزبادي الحديث.
يثبت العلماء أن تماثيل المواي مشت باستخدام حركة هزازة
9 أكتوبر، 2025 من إعداد الذكاء الاصطناعي
أكد الباحثون أن سكان جزيرة راپا نوي القدماء نقلوا التماثيل الضخمة مواي في وضعية رأسية باستخدام حبال وتقنية هزازة. أظهرت التجارب باستخدام نسخ طبق الأصل ونماذج ثلاثية الأبعاد جدوى هذه الطريقة، مما يحل لغزًا يعود لقرون. تبرز النتائج عبقرية أهل الجزيرة بموارد محدودة.