Gesundheitsexperten sagen, Küchenspülschwämme sollten täglich ersetzt werden, um gefährliche Mikroben zu verhindern. Eine Studie von Wissenschaftlern zeigt, dass Schwämme Bakterien beherbergen können, selbst nach gründlicher Reinigung. Dies könnte zu Problemen wie Lebensmittelvergiftungen und Gastroenteritis führen.
Laut Experten sind Küchenspülschwämme eine Hauptquelle gefährlicher Mikroben. Eine Studie unter Leitung von Dr. Primrose Freestone, Expertin für gesundheitsrelevante gefährliche Mikroben, untersuchte Schwämme, die von einem Tag bis zu fünf Monaten benutzt wurden. Diese Schwämme wurden wiederholt mit Desinfektionsmitteln gereinigt, dennoch zeigten die Ergebnisse, dass nach nur 14 Stunden mehrere Bakterien übrig blieben, sogar nach dem Waschen mit antibakterieller Seife und heißem Wasser. Ein Schwamm, der drei Tage benutzt wurde, wimmelte von Bakterien, während solche nach zwei bis drei Monaten ein Gewimmel von Mikroben aufwiesen. Experten betonen, dass jeder Typ gefährlicher Küchenmikroben, einschließlich solcher, die Lebensmittelvergiftungen, Gastroenteritis und antibiotikaresistente Keime verursachen, auf dem Schwamm landet. „Schwämme sind nicht teuer, und mein Rat ist, sie täglich zu wechseln“, sagte Dr. Freestone. Wird ein Schwamm zum Waschen schmutziger Gemüse oder rohem Fleisch verwendet, sollte er sofort danach entsorgt werden. Manche Menschen greifen stattdessen zu Bürsten, die Wissenschaftler als sauberer bezeichnen, aber auch Bürsten können mit der Zeit gefährliche Mikroben ansammeln. Dieser Rat unterstreicht die Bedeutung der Haushygiene für eine bessere Familiengesundheit.