La cultura fäbod se celebra con actividades en Dalarna durante la Fäbodveckan, que tiene lugar del 12 al 20 de julio.
La cultura fäbod ha sido reconocida por la UNESCO como patrimonio cultural vivo. El número de personas que practican el fäbodbruk no está aumentando, lo que ha llevado a la organización de la Fäbodveckan con actividades desde Säter, en el sur, hasta Idre, en el norte.
El reportero de SVT, Emil, visitó la fäbod de Skräddar-Djurberga en Orsa para aprender kulning. Annika Sahlén, una kulerska, declaró: ”En Suecia, el kulning está asociado sobre todo a las mujeres, pero en otras partes del mundo es más común ver a hombres practicándolo”.
Anna Hagström, presidenta de la asociación fäbod en Dalarna, destacó la importancia de preservar esta cultura. ”Es una cultura que merece ser conservada. El manejo de los animales permite que se muevan libremente por los bosques y campos, y la producción de alimentos se realiza sin depender de la electricidad”, afirmó.
La semana incluye caminatas y cursos sobre cómo batir mantequilla para apoyar a las granjas fäbod con el turismo y aumentar el conocimiento sobre esta tradición.
