Carlos Noronha

Latin Quarter Coffee, una marca con sede en Goa lanzada en 2019, enfatiza el tueste local para garantizar la frescura en cafeterías y para los clientes. Fundada por Carlos Noronha, deriva del Caravela Café familiar iniciado en 2015. La empresa suministra cinco variedades de café, tostadas en lotes pequeños diariamente.