Tostado in situ
Bellwether Coffee ha duplicado la base instalada de su Shop Roaster y ha ampliado su Green Coffee Marketplace a más de 30 cafés globales. Esta expansión se produce mientras los cafés adoptan cada vez más el tostado in situ para mejorar la calidad, los márgenes y la marca. La empresa envió más tostadoras en 2025 que en los cinco años anteriores combinados.