Lauantaina Malmön suljettu vanha kasino avasi ovensa vinfestivaali The Pourin ensiesitykseen. 700 lippua myytiin loppuun keräten viiniharrastajia ja amatöörejä kaikista ikäryhmistä. Järjestäjä Arvid Falk haluaa tehdä viinikokemuksista vähemmän pelottavia ja saavutettavampia.
Malmön vanha kasino, jota valmistellaan taidemuseoksi, muuttui tilapäisesti viinikokemukseksi. Croupier-pöydät ja kolikkopelit olivat poissa; sen sijaan viininpunainen matto täyttyi baareista, joissa kävijät saattoivat maistella viinejä eri jälleenmyyjiltä ja tuottajilta. The Pour -festivaali on Arvid Falkin Bise-yrityksen uusi aloite, jonka tavoitteena on houkutella laajaa yleisöä 25-vuotiaista 80-vuotiaisiin. «Haluamme tehdä viinistä vähemmän pelottavaa. Olen viiniharrastaja, ja ihmiset sanovat usein, että viini on niin mystinen ja vaarallinen. Haluamme poistaa sen,» Falk sanoo. Kävijät jakoivat havaintojaan viinitrendeistä. Lina Biörsmark, joka juhli syntymäpäiviään ystävien kanssa, totesi, että luonnonviinitrendi näyttää hiipuvan. «Se on hyvä, olen kyllästynyt siihen,» hän sanoi. Christian Swanson ja Mikael Edmundsson kokivat, että luonnonviinitrendi on laajentunut ja arvostivat pienempiä, innostuneita viinikauppiaita. Pompettesta Robert Fredh suositteli viinejä Ranskan Alppien Savoie-alueelta ja huomautti klassisisten viinien paluusta taantuman keskellä. Kristina Strutz, joka antoi miehelleen festivaalin joululahjaksi, uskoi julkkisviinien suosion laskeneen ja että he olivat siellä pääasiassa oppimassa lisää. Arvid Falk korosti hauskoja trendejä kuten Bordeaux’n paluuta korkeiden hintojen ja kiinnostuksen puutteen jälkeen, valkoviinejä Katalonian Penedèsistä ja Luoteis-Ranskasta. Hän piti outona, että sameat, kokeelliset viinit vähenevät talouden takia, kun ihmiset etsivät klassisempia ja luotettavampia vaihtoehtoja. Tylsien trendien joukossa hän mainitsi huonojen viinien myynnin kemikaaleilla ja sokerilla höystettynä ja kritisoi Systembolagetin ostoksia kestävyyden priorisoimatta jättämisestä. Tapahtuma loi elävän ilmapiirin, jossa nuoret ja vanhat sekoittuivat ja tutustuivat viinimaailmaan.
