El sábado, el viejo casino cerrado de Malmö abrió sus puertas para la inauguración del festival de vino The Pour. Se agotaron 700 entradas, reuniendo a entusiastas y aficionados al vino de todas las edades. El organizador Arvid Falk busca hacer las experiencias con vino menos intimidantes y más accesibles.
El viejo casino de Malmö, que ahora se prepara para convertirse en un museo de arte, se transformó temporalmente en una experiencia vinícola. Desaparecieron las mesas de crupier y las máquinas tragamonedas; en su lugar, la alfombra rojo vino se llenó de bares donde los visitantes podían probar vinos de varios distribuidores y productores. El festival The Pour es una nueva iniciativa de Arvid Falk de Bise, con el objetivo de atraer a un público amplio desde los 25 hasta los 80 años. «Queremos hacer que el vino sea menos aterrador. Soy un friki del vino y a menudo la gente dice que el vino es tan misterioso y peligroso. Queremos eliminar eso», dice Falk. Los visitantes compartieron sus observaciones sobre tendencias en el vino. Lina Biörsmark, que celebraba su cumpleaños con amigas, señaló que la tendencia de los vinos naturales parece estar disminuyendo. «Eso es bueno porque estoy harta de ella», dijo. Christian Swanson y Mikael Edmundsson sintieron que la tendencia de vinos naturales se ha ampliado y apreciaron a los distribuidores de vino más pequeños y entusiastas. Robert Fredh de Pompette recomendó vinos de Savoie en los Alpes franceses y apuntó a un regreso a los vinos clásicos en medio de la recesión. Kristina Strutz, que regaló el festival a su marido por Navidad, creyó que los vinos de celebridades han perdido popularidad y que estaban allí principalmente para aprender más. Arvid Falk destacó tendencias divertidas como el regreso de Bordeaux tras precios altos y desinterés, vinos blancos de Penedès en Cataluña y suroeste de Francia. Le pareció extraño que los vinos turbios y experimentales disminuyan por la economía, ya que la gente busca opciones clásicas y fiables. Entre las tendencias aburridas mencionó la venta de vinos malos con químicos y azúcar, criticando las compras de Systembolaget por no priorizar la sostenibilidad. El evento creó un ambiente animado donde jóvenes y mayores se mezclaron y exploraron el mundo del vino.
