Le fabricant allemand de biscuits Bahlsen a baissé ses prix de vente pour une sélection de produits. La hausse des prix du chocolat avait auparavant pesé sur l'entreprise. Les premières baisses de prix sont déjà visibles en magasin.
À Hanovre, Bahlsen a réduit les prix de vente aux détaillants pour certains produits en raison de la stabilisation du cours du chocolat. Le coût élevé du cacao avait récemment pesé sur le fabricant, ses produits contenant une part de chocolat plus importante que ceux de ses concurrents.
"En raison de la forte augmentation des prix du chocolat, nous avons dû augmenter nos tarifs car la teneur en chocolat de nos produits est supérieure à celle de la concurrence", a déclaré le PDG Alexander Kühnen à la Deutsche Presse-Agentur. Désormais, des baisses de prix sont envisagées plutôt que de nouvelles hausses.
Modifier les recettes n'était pas une option pour Bahlsen. Les produits sont définis par l'habitude et la confiance, a-t-on précisé. "Si quelqu'un achète régulièrement nos produits et que le goût change soudainement parce que nous avons réduit les coûts de la recette, on perd ces clients très rapidement et souvent définitivement", a expliqué M. Kühnen.
D'autres fabricants, comme le groupe suisse Lindt & Sprüngli, ont également réduit les prix sur certains produits individuels.
