Perum Bulog a durci ses normes afin de n'absorber que le gabah prêt à être récolté, conformément à l'instruction présidentielle numéro 4 de 2026. La surveillance commence dès l'étape de la récolte dans les centres de production. Cette mesure vise à maintenir la qualité du riz gouvernemental.
À Karawang, dans l'ouest de Java, le PDG de Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani, a déclaré que le gabah absorbé doit avoir atteint l'âge de la récolte. Il s'est exprimé jeudi (23/4/2026) dans le cadre de la mise en œuvre de l'instruction présidentielle numéro 4 de 2026 sur l'approvisionnement et la gestion nationale du gabah et du riz jusqu'en 2029.
"L'Inpres numéro 4 de 2026 souligne que le gabah récolté doit être prêt pour la récolte, ce qui signifie qu'il a atteint l'âge de la récolte", a déclaré Rizal.
Bulog implique des agents de vulgarisation agricole (PPL) et des Babinsa pour surveiller les récoltes et empêcher toute coupe prématurée. "C'est pourquoi nous impliquons les PPL et les Babinsa sur le terrain pour garantir que le gabah récolté ne soit pas encore vert ou n'ait pas atteint l'âge de la récolte", a-t-il précisé. Cela a permis d'améliorer la qualité du riz dans les entrepôts de Bulog.
"Maintenant, l'état semble bon. Les résultats sont également bons", a ajouté Rizal. Parallèlement, les entrepôts de Bulog sont pleins en raison de l'augmentation de la production nationale de riz. Le gouvernement prévoit 100 nouveaux entrepôts utilisant la technologie de l'Agence nationale de recherche et d'innovation (BRIN) afin de prolonger la durée de conservation du riz jusqu'à deux ans, a déclaré le ministre coordinateur de l'Alimentation, Zulkifli Hasan.
