Perum Bulog ha endurecido sus estándares para absorber únicamente gabah lista para la cosecha bajo la Instrucción Presidencial Número 4 de 2026. La supervisión comienza en la etapa de recolección en los centros de producción. La medida tiene como objetivo mantener la calidad del arroz del gobierno.
En Karawang, Java Occidental, el director ejecutivo de Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani, declaró que el gabah absorbido debe haber alcanzado la edad de cosecha. Habló el jueves (23/4/2026) en medio de la implementación de la Instrucción Presidencial Número 4 de 2026 sobre la adquisición y gestión nacional de gabah y arroz hasta 2029.
"La Inpres Número 4 de 2026 enfatiza que el gabah recolectado debe estar listo para la cosecha, lo que significa que ha alcanzado la edad de cosecha", dijo Rizal.
Bulog involucra a los oficiales de extensión agrícola (PPL) y a los Babinsa para monitorear las cosechas y evitar cortes prematuros. "Por eso involucramos a los PPL y a los Babinsa en el campo para asegurar que el gabah recolectado no esté aún verde o que no sea prematuro para la cosecha", señaló. Esto ha mejorado la calidad del arroz en los almacenes de Bulog.
"Ahora la condición se ve bien. Los resultados también son buenos", añadió Rizal. Mientras tanto, los almacenes de Bulog están llenos debido al aumento de la producción nacional de arroz. El gobierno planea construir 100 nuevos almacenes utilizando tecnología de la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (BRIN) para extender la vida útil del arroz a dos años, dijo el Ministro Coordinador de Alimentación, Zulkifli Hasan.
