Une équipe familiale prévoit de lancer le Capy Hour Café le 31 mars 2026, à l'intérieur du bâtiment Big Red’s Barn à Coeur d'Alene. Ce lieu accessible uniquement sur réservation proposera des boissons et collations d'inspiration brésilienne ainsi que des interactions avec des capibaras dans un cadre serein. Les organisateurs visent à offrir une expérience paisible et immersive limitée à 10 invités par session.
La famille Harris, exploitants de Big Red’s Barn, a annoncé l'ouverture prochaine du Capy Hour Café, prévue pour le 31 mars 2026. Situé à l'intérieur du bâtiment de la grange mais accessible par une entrée et une sortie privées, le café fonctionnera comme une attraction distincte. Les visiteurs pourront réserver des sessions indépendamment ou les combiner avec une visite de la grange. Les organisateurs décrivent le Capy Hour Café comme l'une des rares expériences dédiées aux capibaras à l'échelle nationale et la première dans le nord-ouest intérieur. Ginger Harris a noté : « Nous avons vu de nos propres yeux à quel point les gens se connectent avec les capibaras. Il y a quelque chose d'incroyablement doux et ancrant chez ces animaux. Nous sommes excités de créer un espace où les gens peuvent vivre la joie qu'ils apportent d'une manière totalement nouvelle. » L'attraction est attendue pour attirer des visiteurs de Coeur d’Alene, Spokane, Pullman, Lewiston, les Tri-Cités et l'ouest du Montana. Les réservations, limitées, ouvriront avant l'inauguration ; les mises à jour sont disponibles via les réseaux sociaux de Big Red’s Barn.